無農薬･有機肥料で美味しい野菜をめざす生産者森田英治ってどんな人？
農業を始める前は・・・？

神奈川大学（工学部電気工学科）卒業
重電機メーカーの販売店に約３年勤務
地方スーパーマーケットに約１５年勤務
（その内容は）
・計算センター配属でもなぜか・・仕事は「牛乳の仕分け」
・店舗配属　夜間の責任者も経験
・小型店店長（魚の捌き方も覚えました）
・商品仕入れ（バイヤー）雑貨・酒など
・この頃、労働組合でかなり中心的に活動（約６年）
・人事Mｇ（人事制度改革・採用・教育など全般）
・店舗運営部　部長（正月に店で寿司を握っている現場好き）
・カード室　室長（カードの新規導入）
・大型店店長（新規大型店立上げ）後退社
この会社での経験がものすごく役にたっており感謝してます

退社の理由としては
家の農業（兼業）とスーパーの仕事が時間的に折り合いがつきにくく、また１０～２０年後には中国の脅威で食料が不足するのではないかと考え４０歳を迎えた後、農業を選択しました。
栽培開始当初から無農薬で始めました。

学業以外の活動 クラブ活動
放送劇団「野原」でラジオドラマを作ってました。
専攻から考えると･･裏方の技術なのですが、「声優？」をしてました。ただ、声のトーンとイントネーションの克服ができずに主役には縁がなかったです。
自分にとってのすばらしい出会いがあったクラブでした。

あと、記憶に残るのは「アルバイト」（スーパー店頭での餃子の試食販売）
遠隔地に１人で出かけ、店長に挨拶して備品を買って、餃子を販売して・・・
今考えると訳も解らず良くやったと思います。
しかし、その時の経験で役にたっているのが餃子の焼き方！！
焼き方を説明することでお客の気をひくやり方だったので、焼き方がうまくなりました。（しゃべりもですが）
餃子の美味しい焼き方は、料理紹介の「その他」に書きました。
失敗してもあきらめないでください、絶対に美味しく焼けます。
また、このアルバイトでの経験がスーパーへの就職につながったことは、まちがいないですね。
商売の面白さを体験できたバイトでした。バイト代も良かったし、餃子もおいしかったし。

家族は７人
両親・妻・子供３人同居です。
同居でお悩みの方、相談に乗ります（妻が）なんちゃって・・

家は昔からの農家（兼業）
現在は減反で米も８反程度作付けしています
野菜のハウスは、減反が続くと考え、田に５ｃｍほど山土を入れて整地して　作りました..。
田は、元気な父親が中心でほとんど作業をしてます。