材料（２人分）
小松菜（葉っぱのみ）　　　１束
紫蘇　　　　　　　　　　　１０枚
パセリ　　　　　　　　　　一掴み
白梅酢　　　　　　　　　　２０ｃｃ
梅肉　　　　　　　　　　　小さじ１
根昆布水　　　　　　　　　１００ｃｃ
オリーブしそ油
（または紅花油、紫蘇油）　３０ｃｃ　

上記材料をミキサー等で攪拌してできあがりです。夏は氷と一緒に撹拌すると、よりおいしくいただけます