材料（４人分）
小松菜（葉っぱのみ）　　１００ｇ
紫蘇　　　　　　　　　　　１０枚
パセリ　　　　　　　　　　一掴み
レモン　　　　　１個（約５０ｃｃ）
水　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
食用油　　　　　　　　　３０ｃｃ
ゼラチン　　　　　　　　　１０ｇ
甘味料　　　　　　　　　お好みで
①　ゼラチンは大匙４杯位のお湯で溶いておきます
②　ゼラチン以外の材料をミキサーで攪拌します。
③　上記②のジュースにゼラチン液を加えて、よく混ぜます。（撹拌させてしまったほうが楽です）
④　冷蔵庫で固めます。約２時間で出来上がります。