普通のレタスより、苦みが少ないです。11月より。

早朝に収獲しています。
農薬・化学肥料は使用しておりません。種は、購入したものを使用しています。
レタスに比べ、葉が柔らかで苦味が少ないです。
肉と一緒に食べるのがおいしいです。